---
layout: post
status: publish
published: true
title: 'เมนูเด็ด : กุ้งตะลุยผงกะหรี่ '
author:
  display_name: admin
  login: admin
  email: maam.dai@gmail.com
  url: http://
author_login: admin
author_email: maam.dai@gmail.com
author_url: http://
wordpress_id: 6
wordpress_url: http://maamnote.10ninox.com/?p=6
date: '2006-03-13 14:55:47 +0700'
date_gmt: '2006-03-13 21:55:47 +0700'
tags: []
---
ทนแรงตื้อของเจ้าลูกชายไม่ไหว ก็ต้องทดลองดูว่า เครื่องแกงกะหรี่ ทำอะไรได้บ้าง หลังจากอ่านรายละเอียดจากซอง ก็เริ่มจัดการทันที ....กุ้งตะลุยผงกะหรี่<img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/716/2365/200/DSCN2365%20%28Medium%29.0.jpg" border="0" alt="" />

**ส่วนประกอบ**

 - กุ้ง 3 ขีด
 - พริกหยวก 2 ดอก
 - หัวหอมใหญ่ 1 หัว
 - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
 - น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา และ
 - ที่สำคัญขาดไม่ได้ ก็คือ เครื่องแกงผงกะหรี่ 1 ซอง (10 กรัม)

**วิธีการปรุง**

 - เอากุ้งที่ล้างสะอาดแกะเปลือกกุ้ง เหลือส่วนหาง มาคลุกเคล้ากับเครื่องแกงผงกะหรี่ 1 ซอง
 - ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย พักไว้ ประมาณ 15 นาที จากนั้น ใส่น้ำมันในกะทะ ประมาณ 1
 - ช้อนคาว พอกะทะร้อน ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ พร้อม หัวหอมใหญ่  - พริกหยวก (เลือกใส่อย่างใด
 - อย่างหนึ่งก็ได้นะ) ผัดประมาณ 3 นาที ก็ปิดฝากะทะ อบไว้ประมาณ 1-2 นาที จากนั้นก็
 - ผัดต่ออีกประมาณ 2 นาที และ ปรุงรสเพิ่มตามที่ต้องการ
 - กุ้งตะลุยผงกะหรี่ จานนี้ ..Tester พี่ด้าย ชิมแล้ว บอกว่า รสชาดดีค่ะ .....