You can not select more than 25 topics
Topics must start with a letter or number, can include dashes ('-') and can be up to 35 characters long.
|
|
|
|
|
---
|
|
|
|
|
|
layout: post
|
|
|
|
|
|
status: publish
|
|
|
|
|
|
published: true
|
|
|
|
|
|
title: Veggie Snow fish
|
|
|
|
|
|
author:
|
|
|
|
|
|
display_name: maam
|
|
|
|
|
|
login: maam
|
|
|
|
|
|
email: maam.dai@gmail.com
|
|
|
|
|
|
url: http://
|
|
|
|
|
|
author_login: maam
|
|
|
|
|
|
author_email: maam.dai@gmail.com
|
|
|
|
|
|
author_url: http://
|
|
|
|
|
|
wordpress_id: 400
|
|
|
|
|
|
wordpress_url: http://maamnote.10ninox.com/2009/06/veggie-snow-fish/
|
|
|
|
|
|
date: '2009-06-19 06:44:00 +0700'
|
|
|
|
|
|
date_gmt: '2009-06-19 13:44:00 +0700'
|
|
|
|
|
|
tags:
|
|
|
|
|
|
- fish
|
|
|
|
|
|
---
|
|
|
|
|
|
บ่ายวานนี้ 18 มิถุนายน 2552 ลูกด้ายชวนไปซื้อวัสดุทำ cake ที่ Macro แจ้งวัฒนะ พอเดินผ่านตู้แช่อาหารสด เหลือบไปเห็นปลาหิมะ บังเอิญได้อ่านจากหนังสือพิมพ์คมชัดลึก ฉบับวันอาทิตย์ที่ 14 มิถุนายน 2552 เรื่อง “ปลาหิมะกริลล์” เป็นเมนูชอบของคนดัง มีวิธีการทำง่ายๆ โรยเกลือและกริลล์ ก็อร่อยแล้ว และที่สำคัญลูกด้าย ก็ได้อ่านคอลัมน์นี้เหมือนกัน ถามแม่ว่า กินปลาหิมะเป็นอาหารเช้ากันไม๊ !!!! ก็ดีนะ ลองชิมดู ก็เลยหยิบไป 1 pack มี 2 ชิ้น ชั่งได้ 0.356 กก. ราคา 245.75 บาท
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ขั้นตอนการทำอาหารเช้านี้ .. ไม่ยุ่งยากโรยเกลือบนปลาหน่อย พักไว้ประมาณ 10 นาที (ไม่ได้กริลล์แบบคอลัมน์ที่อ่านมานะ เพราะไม่มีเครื่อง grill) ประยุกต์เอาไปวางบนกระทะเทฟล่อนที่ไร้น้ำมัน ทอดๆๆ ไปมีน้ำมันปลาออกมาให้เห็นทอดจนได้กลิ่นหอมและเหลือง ดังรูป
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ได้ลิ้มรสปลาหิมะ .. อร่อยจริง เนื้อนุ่ม ที่สำคัญไม่คาว ลองบีบน้ำมะนาวใส่หน่อยก็ดีนะ ได้ปลาหิมะไปคนละชิ้น และโอวัลตินเย็นอีกคนละแก้ว อิ่มเลย ลูกด้ายเห็นแม่กินปลาหิมะได้ แซวแม่ว่า คราวหน้าไป Macro แม่คงซื้ออีกมั๊ง ..555555555555
|
